Phosphatzusatz Deklaration

In H-MIlch soll Phosphat zugesetzt sein. Dann müsste das aber doch auf der Packung als zugefügten Stoff deklariert werden, oder? Kennt sich jemand damit aus?

Ich wüsste jetzt nicht warum der H-Milch Phosphat zugesetzt werden sollte,
konnte auf die Schnelle auch nichts dazu finden. Grundsätzlich ist der
Phosphatgehalt von Kuhmilch natürlicherweise sehr hoch und Dialyse-
patienten sollten deshalb vorsichtig sein.

Schöne Grüße,

Boris