Kohlehydratarme Ernährung

Hallo Cosima,
kohlehydrahtarm bedeutet, möglichst wenig Zucker, Weissmehl, Brot, Kartoffeln, Nudeln, Kuchen. Also alles was mit Mehl oder Zucker im weitesten Sinne verwandt ist. Kohlehydratreiche Lebensmittel ausser Vollkornprodukte werden auch oft als leere Kalorien bezeichnet, weil sie im allgemeinen kaum Nährstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe enthalten. Eine kohlehydratarme Diät führt meines Wissens zur Gewichtsabnahme und entlastet auch die Bauchspeicheldrüse. Um satt zu werden musst Du vermutlich mehr Eiweiss dann zu Dir nehmen....und Gemüse, soweit es geht. Obst ist nicht so günstig, da es oft viel Fruchtzucker enthält und das sind dann wieder Kohlehydrate.

Schönes WE.

Hi,

ich habe da noch einen Tipp für dich. Probier es mal bei google mit Low Carb. Da bekommst du dann ganz viele Tipps und unter anderem auch dieses Forum:

www.low-carb-forum.de/

Da stehen viele Rezepte. Mein Vater hat damals damit fast 20 Kilo abgenommen.

Lg keinerelch