Beispiele für günstige Eiweißträger

Folgende Nahrungsmittel sind  im Verhältnis Phosphat/Protein vergleichsweise günstig und daher als Eiweißträger innerhalb der Kost bei Nierenproblemen  empfehlenswert.

Milchprodukte:
Schichtkäse 10% F.i.Tr., Frischkäse Magerstufe, Frischkäse vollfett, Körniger Frischkäse, Frischkäsezubereitungen, Speisequark Magerstufe und 20% F.i.Tr., Camembert 45% F.i.Tr., Brie 50% F.i.Tr., Münsterkäse

Fleisch und Geflügel:
Hühnerbrust, Truthahnkeule, Hammelfleisch, Rindsfilet, Schweineschulter, Schweinekeule, Kalbfleisch

Fisch:
Heilbutt, Schellfisch, Seehecht, Steinbutt, Thunfisch, Zander

Wurstwaren:
Corned beef, Schweineschinken gekocht, Bierschinken, Truthahnbrust

Sonstiges:
Eiklar